台北東區忠孝復興站附近新開的新高軒,以咖哩吧的概念,東區市民大道上老宅咖哩,獨棟建築十分引人注目
這天跟朋友一同品嚐,我們非常滿意,朋友不吃辣但是她吃光了,我們一直說著好好吃好好吃
當時過去客滿狀態,但也沒有等很久,大約10--15分,翻桌率高
面對新高軒的左邊,是紅極一時的冰品- 路地氷の怪物
右手邊則是知名深夜食堂- 大眾立吞酒場
這裡一整排都是人氣美食店
以咖哩為專賣,整間店只提供8張座位,所以很容易就客滿排隊
還好咖哩飯的翻桌率還蠻高的,所以就算是要排隊,也不會等太久
菜單上供應3種口味咖哩
再搭配解渴的氣泡飲、沙瓦和啤酒選擇,口味有檸檬、芒果、鳳梨、彈珠汽水、和歌山梅。
提供精燉過的牛肋條、豬頰肉或牛豬綜合咖喱為主
每份咖哩料理皆附有蔥花、洋蔥絲與溫泉蛋,如果有不吃的,記得在點餐時先告知店家
廚房是小小的吧台,整齊乾淨。
乾淨整潔的開放式廚房,一鍋鍋每日限量的咖哩醬與燉得軟嫩的肉塊料理
除了炸雞現點現炸之外,餐點都是先製作好的,店內的油耗味沒那麼重。
位於台北市民大道上,一旁則是知名的橫濱家系大和家拉麵
等待的時候,先參考店外的菜單。
點了牛豬綜合咖哩與豬頰肉咖哩,喜歡燉至軟嫩的牛肋與豬頰肉條塊
配著飯Q彈帶著嚼勁,讓人欲罷不能
咖哩醬味道濃郁吃起來也非常濃郁,非常喜歡
飲品有加購的方式,店內低消為一份餐點
其實店內還有一個小閣樓
店內的屋樑天花板都是木造
整個就很復古的感覺
牛豬綜合咖哩 220 / 豬頰肉咖哩 200
咖哩的甜鹹度加上辣辣口感令人討喜
吃起來感覺爽口不會太厚重
豬頰肉燉煮到相當軟嫩
香料味道更為突出,辣度也較明顯
除了蔥花還添加炸洋蔥絲
咖喱醬也因為肉品不同而有所差異微調,牛肋條的咖喱裡頭番茄下得較重。
豬頰肉燉到鬆軟,用湯匙輕輕即可分離,內部富有微微膠質彈性的感覺
牛肋條咖哩醬汁較為湯水感且帶點蔬菜甜香與咖哩的辛辣,辛辣味為後韻。
當日懶懶在旁邊轉角燒肉店拍照,感覺這家燒肉好像挺不賴樣子
滿分為5分
乾淨 5
舒適 4
餐點 5
價格 4
環境 4
地點 5
整體評價 滿分10分 我給予9分
台北市市民大道四段八號
週一至週日 12:00--14:00 18:00--21:00
座位有限
恕無訂位
僅收現金
提供外帶
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