台北新開幕的C Major Curry Bar
位在雙城公園旁邊巷子的轉角,離晴光市場熱鬧的夜市區域有點距離,剛好在圓山站和中山國小站、民權西路站三個站之間的區域,如果是從各站步行前來都約需10多分鐘左右,老板娘爽朗親切
店內只有八個吧台桌座位,走道留得夠寬,沒有什麼壓迫感,廚房工作區是採用開放式的空間
獨家調配的咖哩飯,微微辛辣帶著過癮的椰奶咖哩層次
雞肉、豬肉、小肉排與蔬菜四種選擇,外帶還另有折扣優惠
空間不大,座位前方皆有設計掛勾,讓客人可以放包包
雞肉 180
是微辣南洋風味帶著豐富椰奶香氣
使用關山米,米飯走粒粒分明路線
一份約有四塊雞腿肉,先煎過後再入鍋與咖哩一起拌煮
口味討喜且後勁帶辣,如果不是那麼擅長吃辣的人,可以嚐試加點鮮奶油或起司,辣度會被中和
咖哩醬和配料是分開處理的,加熱時才將肉、洋蔥與菇類放入,起鍋擺盤時再加上溏心蛋和蔬菜,主角的雞腿肉有4-5塊,已事先處理好,表皮有煎炙過的香味,肉熟度也適中
小肉排 185
以牛肉加上豬肉手工製成的一塊塊小肉排
一份有四小塊,肉排吃起來紮實清爽且不油膩
其中有混一點洋蔥碎進去,加了些甜度和口感
滿分為5分
乾淨 5
舒適 5
餐點 4
價格 4
環境 4
地點 3
整體評價 滿分10分 我給予7分
日式南洋風味!
每份都現煮,一人作業請稍等我一下下
台北市雙城街46巷21號
02--2591--9837
上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午8:00
https://www.facebook.com/cmajorcurrybar/
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