
不知道有多久沒來吃,當時是大學吧,現在都人老珠黃,這次有機會被BITE邀約試吃新品,好開心,非常謝謝BITE APP給我機會
保留日本料理的精緻文化,和風洋食融合精神,色味俱佳的創作料理上桌,一場融合視覺、味覺的全新饗宴,就此展開!
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國際主廚來台開店,近年似乎漸漸形成一股風潮,最近又有新生力軍來報到。
來自夏威夷的日裔主廚Bryan Nagao,去年在香港開了拿下米其林推薦的自家餐廳「TOWN」後
今年初更開了同名餐廳「TOWN by Bryan Nagao」台北店,從空間、餐點到價位,都擁有讓人眼睛一亮的驚喜水準。
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